Ce que la côte impose aux plantes
En première ligne, les embruns déposent du sel sur les feuilles et le vent d'ouest les dessèche. Le sable, lui, laisse filer l'eau et les éléments nutritifs. Les plantes qui réussissent ont souvent des feuilles épaisses, cireuses, argentées ou très fines, qui perdent peu d'eau. À quelques rues de la plage, derrière une maison ou une haie, le choix s'élargit nettement.
Pour les haies et les brise-vent
- Pittosporum tobira : persistant, dense, fleurs parfumées au printemps. Un classique des jardins du littoral.
- Éléagnus (Elaeagnus x ebbingei) : feuillage argenté au revers, très résistant au vent et au sel.
- Tamaris : léger, fleuri, il supporte la première ligne mieux que presque tout le reste.
- Arbousier (Arbutus unedo) : persistant, à l'aise sur sol acide, fruits rouges en automne.
- Chêne vert : lent mais increvable, pour une haie haute ou un arbre isolé.
Pour les massifs
- Lavandes, romarins, santolines, cistes : plantes méditerranéennes qui aiment le soleil et le sol drainant.
- Agapanthes : grosses fleurs bleues ou blanches en été, très à l'aise près de la mer.
- Graminées (stipa, pennisetum, fétuques bleues) : elles bougent au vent au lieu de casser.
- Immortelle des dunes, armérie maritime, euphorbes : en bordure et sur les talus de sable.
- Gaura, pérovskia : longue floraison estivale, peu d'arrosage une fois installés.
Sous les pins
L'ombre et les aiguilles acidifient le sol. Arbousiers, fougères, hortensias à l'abri du vent et couvre-sols adaptés à l'ombre sèche y réussissent mieux que les plantes de plein soleil.
Bien les installer
- Planter à l'automne : les racines s'installent avant le premier été.
- Enrichir la fosse de plantation avec du compost, sans transformer tout le terrain : les plantes de bord de mer aiment les sols pauvres.
- Pailler (écorces de pin, aiguilles, graviers) pour garder la fraîcheur et limiter le désherbage.
- Arroser au pied, en goutte-à-goutte, les deux premiers étés. Ensuite, la plupart de ces plantes se contentent de peu.
- Protéger la première ligne : une haie brise-vent permet de cultiver derrière elle des plantes plus fragiles.
Attention : les plantes des dunes naturelles (oyats notamment) sont protégées sur le domaine public. On ne les prélève pas ; on s'en inspire.
Questions fréquentes
Quelle haie pousse vite en bord de mer ?
L'éléagnus et le pittosporum forment une haie dense en quelques saisons, avec un arrosage suivi au départ. Le tamaris pousse vite aussi, mais il est caduc : il perd ses feuilles en hiver.
Le laurier-rose supporte-t-il les embruns ?
Oui, il tolère bien l'air salin et la sécheresse, à condition d'être planté au soleil et à l'abri des coups de froid. Il est toxique s'il est ingéré : à éviter près d'une aire de jeux.